sábado, 22 de febrero de 2014

Tarta surfista

Uno de los encargos mas llamativos que me han pedido es hacer una tarta para un aficionado al surf.  Empecé a investigar un poquito y descubrí que el "cumpleañero" tenía una tabla de surf en tonos azules. 
¡Manos a la obra! Hice una galleta decorada con glasa en forma de tabla en color azul y para acompañar otra galleta en forma de bañador con el mismo estampado que la tabla.
La tarta es un bizcocho de chocolate relleno de butercream de nutella (que ya publiqué), la forre con fondant azul y como contraste a tanto azul, está el tono amarillento de la arena. Y sin palmeras porque en las playas del Norte de España pocas he visto. 

Lo mejor de esta tarta: fue la sonrisa del "cumpleañero" al ver el bañador.