Otra manera sencilla, practica, distinta y atractiva de presentar un bizcocho es hacerlo en forma de bola.
Se baña en chocolate blanco o negro y se le añade un palo a modo de chupa chups.
Para esta ocasión hice un bizcocho de naranja. Os dejo la receta a continuación:
Ingredientes:
200 gr de azucar
2 yemas de huevo
1 huevo entero
100 gr de aceite de girasol
1 naranja entera limpia
1 yogur natural
220 g de harina
1 sobre de gaseosa(el azul y el blanco)
Preparación con Thermomix:
Ponemos en el vaso el azucar, la naranja troceada y los huevos.Programamos 1min 50º velocidad 4.A continuación añadimos el aceite,yogur y mezclamos a velocidad4.
Por último agregamos la harina, la gaseosa y mezclamos a velocidad 5 hasta conseguir una masa uniforme.
Vertemos en molde para hacer bolas y metemos al horno 10-15 min.
Dejamos enfriar y bañamos en chocolate .
